バナナ
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バナナの栄養がそのままで、冷凍されても、活かされるので、体に良いとされています。

冷凍しておくと、成分も変わりなく美味しく頂けるので、最適なものとされています。

冷凍だと、成分や鮮度が落ちると考えがちですが、バナナは購入後すぐに冷凍保存しておくと、腐らずに長期間保存可能です。

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バナナの成分は、冷凍でも同じ状態です。

むしろ、冷凍の方が成分がそのままの状態で良いようです。

バナナはご存知の通り、産地では早めの収穫の為、スーパーに並ぶころには時間が経っており、ちょうど熟して一番美味しい頃となっていますので、購入後に無造作に放置しておくと、すぐに傷みやすいので、できるだけ、

購入してから早く冷凍保存しておくと良いです。

成分が程良い状態のまま、冷凍状態となっているので、体に良いとされています。

勿論、バナナの成分には、糖分もあり、体に良い成分がそのままの状態となっています。

冷凍でも十分栄養価が高い状態となっています。